７月６日の本ブログで週刊ゴルフダイジェストの「地産地消コースグルメ」の取材を受けたことをお知らせしましたが、今週発売の週刊ゴルフダイジェスト（８月５日号）に当クラブレストランの「季節のおすすめ料理　旬菜膳」がカラーページで大きく取り上げられています。大串料理長の地元・大柳生の朝市で仕入れた新鮮野菜や厨房で活鰻を捌く姿などの写真入りで紹介されています。

　奈良柳生カントリークラブ　総支配人・阪口　勇