梅雨明け後、日本列島は猛暑が続いています。夏の土用の入りは昨日７月１９日から。今年の「土用の丑の日」は７月２２日で、「二の丑の日」は８月３日です。土用の丑の日といえば「鰻（うなぎ）」ですが、年々鰻のしらす（稚魚）が激減し鰻の仕入れ値は正しく「うなぎ上りの高値」となり庶民の口に入らなくなってきました。

　当クラブのレストランでも「鰻重」や「鰻のおひつまぶし」の仕入れ値が高くなり、販売価格が３千円近くなるため、やむなく今年から販売中止にしています。ただ夏の土用の時期は、ことのほか暑さが厳しく夏ばてをしやすい時期ですから、せめて土用の丑の日くらいは、滋養強壮が強い鰻を召し上がっていただき体力を付けて、夏を乗り切ってもらうために２０食限定で「鰻重」（２，３００円）、「鰻のおひつまぶし」（２，０００円）を提供することになりました。

　今年の「土用の丑の日」は２２日の月曜日となるため、メンバーの来場が多い明日２１日に限定メニューとして「鰻重」と「鰻のおひつまぶし」を提供しますので、ぜひお召し上がりください。

　奈良柳生カントリークラブ　総支配人・阪口　勇