春爛漫手桶弁当を堪能していただきました。
2012/04/03
春爛漫手桶弁当を堪能していただきました。
本日は「第５回奈良柳生レディースオープン」を開催しましたが、前日の気象庁の会見で本日の天気が雨でしかも台風並みの強風が吹くなどの気象情報を流されたお陰でキャンセルが続出しましたが、それでも６組２１名の方が参加してくれました。天気も気象庁がいうほど大荒れ天気でなく、雨はさほどきつくなく、気温も例年に比べ高めでしたので参加者の皆さんは「相当覚悟してましたが、楽しくプレーできました。」とのことでした。
レディースオープンのお楽しみはなんといっても昼食ランチ。レストラン・大串料理長が旬の素材を丁寧に一品づつ手作りで仕上げた「春爛漫・手桶弁当」が人気を博しました。天然鰤（ぶり）の幽庵焼きをはじめホタルイカの桜煮、ふきのとうの赤土揚げ、白魚花衣揚げ、筍天婦羅、蟹砧巻、豚角煮、ぬた和え、出汁巻き玉子が手桶弁当に仕立てられ、ご飯は桜花蒸し寿司の豪華版。食通のレディースゴルファーの皆さんもご満悦でした。
奈良柳生カントリークラブ 総支配人・阪口 勇
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